NOS SECRETS

LA PROVENANCE DE NOS MATIÈRES PREMIÈRES

Parce que la qualité de nos gâteaux est une de nos priorités, nous avons sélectionné des matières premières françaises de prestige et des fournisseurs avec qui nous partageons les mêmes valeurs: 

Le beurre que nous utilisons vient d'Isigny Sainte Mère, reconnu d'appellation d'origine protégée (AOP). Son goût délicat et sa texture onctueuse donnent à nos biscuits de délicieuses saveurs. 

La farine de blé provient des Moulins de Versailles, incroyable moulin en pleine ville ! La famille Chaudé est descendante d'une longue lignée de meuniers et continue de perpétrer la qualité haut de gamme de ces farines. Une merveille !

Le cacao de nos French choco est le cacao Barry, connu des grands chefs pour son intensité et son goût raffiné. C'est pour cela que nos French Choco sont aussi intenses... Attention, ce biscuit devient vite addictif... !

Concernant le reste des matières premières, nous utilisons des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Les œufs sont des œufs bio pondus par des poules élevées en plein air. 

Nos biscuits sont garantis sans additif, sans colorant ni conservateur. 

100% Artisanal 100% frenchy

UNE FABRICATION ARTISANALE
BY ALIX & COLINE

Avez-vous remarqué qu’il n’existe pas 1 gâteau pareil ?
Et oui, chaque French Biscuit est unique !
Tous nos biscuits sont réalisés artisanalement du début à la fin du processus de fabrication: préparation de la pâte, tamponnage, emballage.

Mais quelle est la recette d’une fabrication artisanale de French Biscuits ?
La recette est simple…

Coline&Alix

LA RECETTE DU FRENCH BISCUIT

IL FAUT :

· Deux amies d’enfance
· De la gourmandise en veux-tu en voilà
· De la folie à gogo


RÉALISATION :

1 — Prenez les 2 amies  d’enfance.
2 — Faites-leur parcourir chacune des chemins professionnels différents
3 — Laissez les murir puis ajouter des enfants à chacune.
4 — Mélangez puis cuire à l’étouffée.
5 — Une fois l’estouffade terminée, laissez reposer.
6 —Transférez la préparation dans un autre plat, et laissez-les s’éclater !!!

Vous obtiendrez de drôles, beaux et délicieux gâteaux confectionnés avec passion !

Allez-y à volonté, la Gourmandise n’est plus un défaut quand il s’agit de parler la bouche pleine…!!

Le french biscuit citron